Salada de folhas
verdes com morangos
por Adriano Montanari
Ingredientes:
- 8 folhas de alface mimosa;
- 6 folhas de rúcula;
- 4 morangos;
- 8 tomates sweet grape.
- Lave e seque as folhas verdes.
- Corte os morangos e os tomates ao meio.
- Disponha as folhas sobre a travessa, acrescente os morangos
e os tomates.
- Tempere com sal, pimenta do reino branca moída na hora e
azeite.
Dica: o morango combina muito bem com aceto balsâmico.
Bom Apetite.
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