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terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Salada de folhas verdes com morangos

por Adriano Montanari



Ingredientes:

- 8 folhas de alface mimosa;
- 6 folhas de rúcula;
- 4 morangos;
- 8 tomates sweet grape.



- Lave e seque as folhas verdes.

- Corte os morangos e os tomates ao meio.

- Disponha as folhas sobre a travessa, acrescente os morangos e os tomates.

- Tempere com sal, pimenta do reino branca moída na hora e azeite.

Dica: o morango combina muito bem com aceto balsâmico.




Bom Apetite.

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